El mercado nacional de ganados reformará parte del recinto

El mercado nacional de ganado lanar de Medina del Campo, mercado de referencia a nivel estatal en el precio del ovino, iniciará en los próximos meses una transformación en el interior del recinto para adecuarlo así a la nueva normativa de la Unión Europea sobre mercados de ganados, así lo ha confirmado a El día de Valladolid, el concejal delegado de mercados, Félix del Barrio. La reforma que tiene un presupuesto de 72.000 euros contempla la creación de un muelle para camiones de gran tamaño para lavado, además de otros 60.000 euros para la adecuación de los establos y los apartaderos para las ovejas. La normativa obliga a que todos los animales en exposición tienen que ocupar un recinto, y ninguno de ellos debe permanecer en los medios de transporte.

Además en cada corral los animales deben disponer de agua de bebida hasta que finalice el mercado, y no pueden permanecer atados, ni por pies, cabeza u otra parte del cuerpo. Otra de las medidas para adaptarse a la normativa europea es que todos los animales sospechosos o que padezcan alguna anomalía que los haga no aptos para el transporte, hay que realizarles la eutanasia, y es el ayuntamiento de Medina del Campo el encargado de la destrucción de los cadáveres. Por ello, en la sesión plenaria del lunes, los 21 concejales del consistorio aprobaron la creación de una tasa “para que así el ayuntamiento se pueda hacer cargo de estos costes”. Una tasa que se ha fijado en 60 euros, la anterior era de 4 euros por cabeza, pero sólo cubría la retirada del ovino fallecido, y no la destrucción. Según el concejal hace 15 días se tuvo que sacrificar a 15 cabezas, mientras que el domingo pasado fueron 3 “todo esto va a contribuir a que en el mercado de Medina tengamos un ganado de calidad” añade Félix del Barrio. Para el concejal de mercados, la lonja medinense se ha convertido en una exposición semanal “ya no es necesario traer tantas cabezas, porque Medina es el gran mercado de exposición de animales”. Ya en el pleno de octubre de 2003 se aprobaron las tasas de entrada de ganado lanar y cabrío en 0,20 euros por cabeza, así como 1 euro por la entrada de vehículos en el recinto, y del servicio de densifección y lavado de remolques y camiones según las dimensiones. En el mercado nacional de ganados de la villa de las ferias trabajan dos funcionarios, y presta servicios de limpieza y desifección de vehículos, báscula, embarcadero, servicio de pernocta para el ganado, además del nuevo servicio de retirada de ovino por fallecimiento, y supone un gasto anual para el ayuntamiento de la villa de 60.000 euros anuales. Cada domingo entra en el Mercado Nacional de Ganados 2000 cabezas entre ovejas destinadas a carne, corderos pascuales de 20 a 30 kilogramos, y lechales, lo que supone un volumen anual de más de 100.000 cabezas. De todos la media de compra y venta de la jornada se saca el precio que servirá de referencia durante toda la semana para los grandes mercados de distribución de España.

Vestigio de las ferias medinenses
El mercado nacional de ganado lanar de Medina del Campo es el mercado de referencia sobre los precios del ovino en España, una tradición que viene de las antiguas ferias medinenses de los siglos XV y XVI, dado que la villa era un punto fundamental en la venta de la lana y de la Mesta. Su impulso fue a principios del siglo XX cuando se concentraban de 30.000 a 40.000 cabezas en las ferias anuales, una cifra que bajó cuando llegó el transporte de camiones. Llegó a celebrarse en la plaza de toros, hasta que en los años 70 se construyó el recinto que actualmente ocupa en la carretera de El Campillo. El mercado atrae dos domingos a numerosos visitantes de Castilla y León, complementado con el mercadillo, y con la apertura de los establecimientos comerciales.

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