Una piscifactoría de gambas estudia instalarse en el Polígono Escaparate

Una empresa dedicada a la cría de gambas y camarones a través de piscifactoría pretende establecerse en Medina del Campo, concretamente en el Polígono Escaparate de la carretera de Olmedo. Según ha podido saber El Día de Valladolid, la empresa tendría el nombre comercial de Gamba Natural y es una extensión de una multinacional de estas características de capital americano cuyo nombre es NaturalShrimp International. Sobre la actividad que realizará en el municipio, esta empresa controlará todo el proceso desde el principio, con la cría de los camarones a través de unas piscinas de agua salada, hasta la comercialización.

El sistema de cría de camarones a través de piscifactoría se hace en circuito cerrado, esto es que se utiliza el agua del mar, sólo para llenar las piscinas o estanques para el proceso y para mantener los niveles máximos, compensando la pérdida diaria por evaporación y filtración (2% diario), sirve para reducir el consumo de agua y optimizar su uso reduciendo contaminación y costes de producción aprovechando las condiciones óptimas del agua de las piscinas porque éstas se encuentran libres de sustancias tóxicas y ricas en nutrientes naturales, así como de alimento vivo. Este tipo de piscifactorías abundan en Latinoamérica y existe otra de similares características en la ciudad holandesa de Rotherdam. En el caso de España sería la primera de estas características en la península, ya que existen viveros de gambas en las islas Canarias. La inversión que pretende realizar esta empresa en Medina del Campo asciende a los seis millones de euros hasta 2010 y pretende crear 50 puestos de trabajo.
Sobre la parcela que podría ocupar esta empresa, se trata de una finca situada en el lado izquierdo del polígono escaparate, a pocos metros de la nueva bodega del Grupo Matarromera. De hecho el Ayuntamiento de Medina del Campo publicó el viernes 20 de julio el anuncio de concurso mediante enajenación de una parcela de uso rústico en la carretera de Olmedo con una superficie de 68.000 metros cuadrados. Todo apunta, según ha sabido El Día de Valladolid, que sería la finca que ocupará la empresa americana para desarrollar su proyecto de acuicultura en la villa de las ferias. Aunque fuentes municipales han asegurado que esta parcela se encuentra dentro de la convocatoria de concurso público en procedimiento abierto y tramitación ordinaria para su enajenación perteneciente al Patrimonio Municipal del Suelo y hasta que no concluya el procedimiento no tendrá dueño. El precio por el que sale esta finca de casi siete hectáreas es de 219.296 euros al alza. El plazo para la presentación de solucitudes finaliza el 6 de agosto.

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